KROK 1
Namocz fasolę i pozostaw w wodzie przez całą noc.
KROK 2
Umyj flaki wołowe i pozostaw je w wodzie z odrobiną cytryny na 15 minut.
KROK 3
Gotuj fasolkę i flaki przez około 20 minut. Odsącz i zachowaj wodę po gotowaniu. Flaki pokrój na małe kawałki
KROK 4
Na patelni umieścić oliwę z oliwek, posiekaną cebulę, liść laurowy, posiekany czosnek, flaki i chorizo. Dodaj pieprz i smaż na małym ogniu, aż do zezłocenia się cebuli.. Następnie dodaj fasolę i marchewkę. Wlej wodę do gotowania (tak aby całkowicie zalać wszystkie składniki na patelni), posyp solą i smaż około 15 do 20 minut, aż otrzymasz kremowy sos.
KROK 5
Wyłącz ogień i podaj.
