Smak zielonych oliwek, niezwykle świeży i owocowy. Idealna do delikatnych i słodkawych potraw, którym doda wyrafinowanego, kontrastującego smaku. Przeznaczona do pieczenia i duszenia, potraw z drobiu, zielonych warzyw i owoców morza.
Kwasowość maksymalna 0,4%
Najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskanej w wyniku pierwszego tłoczenia na zimno i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.