Pastifivio Strampelli Amatrice: miejsce gdzie makaron jest produkowany z poszanowaniem dla tradycji i historii regionu Amatrice. Makaron tworzony jest metodą TRAFILATURA AL BRONZO: czyli pasta wyciskana jest na maszynie z brązu. Jest to technika najbardziej szlachetna i rzemieślnicza. Ten typ trafilatury sprawia, że makaron, po długim procesie wysychania, staje się lekko porowaty i lepiej zatrzymuje sos,
Opakowanie 350g.
Składniki: Semolina z pszenicy durum, woda. Może zawierać śladowe ilości soi i musztardy
Wartość odżywcza na 100g | |
---|---|
Wartość energetyczna: | 1.508 kJ / 356 kcal |
Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone) |
1,4 g 0,3 g |
Węglowodany: (w tym cukry) |
71 g 3,8 g |
Błonnik | 3,5 g |
Białko | 13 g |
Sól | 0 g |