Uncategorized

Opublikowano na przez Pedro Gomes
22
lut
  1. Przepłucz wybrane części dorsza pod bieżącą wodą
  2. Zalej je zimną wodą
  3. Podczas pierwszej godziny moczenia zmień wodę 2-3 razy
  4. Później zmieniaj ją 2 razy dziennie
  5. Całkowity czas procesu zależy od grubości dorsza oraz od preferencji smakowych.
  6. Po odsączeniu, przechowuj na dolnych półkach lodówki
Pedro Gomes

Dodaj komentarz