10go czerwca Portugalczycy obchodzą swoje święto narodowe znane jako Dia de Portugal w ich ojczystym języku. Jest on nazywany Dia de Portugal ale oficjalnie znany jako Dia de Camões, de Portugal e das Comunidades Portuguesas. Dzień upamiętnia śmierć Luís de Camões 10 czerwca 1580 roku. Camões jest najbardziej znany ze swojej pracy nad Os Lusíadas, […]
Przepłukaj wybrane części dorsza pod bieżącą wodą Zalej je zimną wodą Podczas pierwszej godziny moczenia zmień wodę 2-3 razy Później zmieniaj ją 2 razy dziennie Całkowity czas procesu zależy od grubości dorsza oraz od preferencji smakowych. Po odsączeniu, przechowuj na dolnych półkach lodówki
…albo na Wrocławski Bazar Smakoszy! Po przepyszne portugalskie pastel de nata zapraszamy dzisiaj na stoisko Obrigado.pl
Pierwszym sosem wyprodukowanym pod znakiem Dom Duarte był sos Francesinha. Początek ma miejsce w 1997 roku, gdy Pan João zdał sobie sprawę, że jego rewolucyjny sos musi zostać produkowany na większą skalę. Wraz z sukcesem sosu Francesinha zapragnęliśmy, aby nadal zapewniać wrażenia smakowe naszym konsumentom również poprzez zaoferowanie innych sosów, takich jak Bifana, Moela lub […]
Mówi się, że jest to podstawa kuchni w krajach śródziemnomorskich, ale Portugalia idzie za dietetyką atlantycką (ponieważ jesteśmy blisko Oceanu Atlantyckiego). Ale jaka jest różnica między nimi? A co jest najzdrowsze? Dietetycy doceniają korzyści płynące z diety śródziemnomorskiej, zarówno poprzez użycie oliwy z oliwek jako zdrowego tłuszczu, poprzez jedzenie owoców i warzyw, regularne spożycie wody […]
Jest to potrawa kuchni japońskiej pochodząca z Portugalii. Przygotowywana jest z owoców morza i warzyw, które są krótko smażone. Została sprowadzona do Japoni przez portugalskich marynarzy. Można ją podawać samą, z ryżem lub makaronem.
