KROK 1
Umyj ziemniaki, bez obierania umieść  w rondlu z wodą przyprawioną solą i gotuj ok 20 minut. Odsącz i małym nożem zrób nacięcie na każdym ziemniaku.

KROK 2
Pokrój stek z dorsza na kawałki.

KROK 3
Cebulę, czosnek i paprykę smaż na patelni. Dodaj dorsza, posyp pieprzem i papryką i smaż po obu stronach około 10 minut. Dodaj ziemniaki i smaż jeszcze 3-4 minuty.

KROK 4
Gdy danie będzie już gotowe,  posyp je kolendrą, dodaj oliwki i podawaj!