Category Archives: Wino

Ginjinha

„Ginjinha” to alkohol wyrabiany z wiśni zwanych „ginjas”. Produkowany jest w różnych miejscach, w tym w Alcobaça, Bombarral i Caldas da Rainha. Najsłynniejsza ginjinha pochodzi z Óbidos, regionu, w którym Rzymianie posadzili drzewa wiśniowe. Istnieje kilku jego producentów, w tym FrutÓbidos, Oppidum (łacińska nazwa dla Óbidos) i Ibn Errik Rex (arabskie imię pierwszego króla Portugalii, […]