KROK 1
Umyj ziemniaki, bez obierania umieść w rondlu z wodą przyprawioną solą i gotuj ok 20 minut. Odsącz i małym nożem zrób nacięcie na każdym ziemniaku.
KROK 2
Pokrój stek z dorsza na kawałki.
KROK 3
Cebulę, czosnek i paprykę smaż na patelni. Dodaj dorsza, posyp pieprzem i papryką i smaż po obu stronach około 10 minut. Dodaj ziemniaki i smaż jeszcze 3-4 minuty.
KROK 4
Gdy danie będzie już gotowe, posyp je kolendrą, dodaj oliwki i podawaj!