Category Archives: kiełbasa

Portugalia jest miejscem słynącym z tradycji. Jedną z nich jest zabijanie świń. Jest to rytuał, w którym każda część zwierzęcia jest ważna, od wnętrzności, aż po krew. Dzięki temu portugalczycy są w stanie zrobić jak najbardziej zróżnicowane kiełbasy takie jak Chorizo i alheira, które są jedynymi z najbardziej cenionych i stanowią część tradycyjnych potraw, takich […]